Como Fazer Brigadeiro Para Vender

Como Fazer Brigadeiro Para Vender

Se você está em busca de uma atividade extra para fazer uma grana a mais no final do mês e pensou no ramo de alimentos para investir, bem, parabéns, pois você apostou em um dos ramos mais perenes do comércio – afinal, quem não gosta de comer bem, não é?

Imagine então produzir um alimento que custe pouco e que todo mundo gosta. Os doces, e mais especificamente o brigadeiro é um dos alimentos mais amados por todos e fazê-lo custa pouco – bem como o seu retorno é garantido.

Neste artigo vamos ensinar para você como fazer brigadeiro para vender e lhe mostrar o quanto isto pode ser rentável no final do mês já que o brigadeiro é um doce que não requer tantas habilidades na cozinha, mas que, com um pouco de imaginação pode se transformar em algo que todos vão querer.

Aprenda Como Fazer Brigadeiro para Vender

brigadeiro para vender como fazer

Antes de mais nada é preciso fazer um brigadeiro com boa qualidade e não exagerar, principalmente, no açúcar. Seu brigadeiro precisa agradar às pessoas em geral e o diferencial dos brigadeiros em relação a um chocolate comum é o seu gosto mais encorpado e concentrado.

Existem inúmeras receitas via internet, inclusive cursos on-line que ensinarão você a receita exata para produzir um brigadeiro de qualidade para vendas.

Investimento

O lado bom de fazer brigadeiros é que além de serem relativamente fáceis de fazer o custo inicial para produção é mínimo. Não é necessário, no começo, comprar panelas específicas ou colheres diferenciadas para isso – o mais importante é tirar a ideia da cabeça e começar a produzir.

Use apenas instrumentos que você tem em casa nessa fase inicial, a medida que o seu negócio for crescendo faça experimentos à vontade, busque também receitas diferenciadas – mesmo que algumas não resultem em resultados tão bons, o importante é arriscar e experimentar.

Lucro

O lucro de suas vendas variará de acordo com alguns fatores, mas sobretudo o preço de venda, o custo e a quantidade de vendas são os três principais pontos a se levar em consideração.

O preço do seu brigadeiro vai variar de região para região. Por isso pesquise na sua localidade o preço médio do doce, para que assim você possa criar diferenciais atrativos para os seus clientes, aliando preço e qualidade.

O custo vem de acordo com a quantidade de material usado para fazer cada brigadeiro, seus gastos com açúcar, brigadeiro, chocolate, granulado, recheios etc.

Quantidade de vendas é o número de brigadeiros que você vende, por exemplo, em um mês. A conta é simples: se você vende um brigadeiro a R$ 3,00 e gasta aproximadamente R$ 1,00 para produzi-lo, então o seu lucro será de R$ 2,00.

Saiba diferenciar faturamento de lucro: No caso acima, se por acaso você vendesse 100 brigadeiros seu faturamento seria de R$ 300 reais e o seu lucro de R$ 200.

Lugares para Vender

brigadeiros gourmet

Outro ponto importante na hora de começar o seu negócio de vendas de brigadeiros é saber em que lugares você pode vende-lo.

Aqui vão algumas sugestões: escolas, faculdades, nas proximidades de empresas ou locais que aglomerem trabalhadores, como shoppings, lojistas, rodoviárias, salões de beleza, praias, parques e praças.

Você pode também, depois de algum tempo começar a fazer alguns dos seus doces por encomenda, por exemplo, para buffets de festas – use a “inteligência emocional do estômago” e saiba outros lugares onde um saboroso brigadeiro seria uma boa pedida.

E aí você gostou das nossas dicas para vender brigadeiros? Já está pensando em fazer? Deixe o seu comentário abaixo, divulgue em suas redes sociais e fique ligado em mais dicas.